SÜRFAKTANLAR: Temizlik Maddelerinin Görünmeyen Çevresel Yüzü
Sürfaktanlar, İngilizce “surface active agent” ifadesinden türetilmiştir ve günlük hayatımızda en sık karşılaştığımız kimyasal gruplardan biridir. Sabun, deterjan, şampuan, bulaşık ilacı gibi ürünlerin ana bileşeni olan bu maddeler, su ile yağ gibi normalde karışmayan fazları birleştirir. Moleküler yapılarında bir uç…